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名古屋 伏見 居酒屋 美味しいお酒と塩糀とんかつが食べられる店


豚串、とんかつなどにお好みでどうぞ
お通し、本わさび  380円

宴会メニュー


※写真は全てイメージです。

揚げ物

ウェットエイジングをした豚ロースを塩糀に漬け込むことで、熟成豚の旨味を最大限に引き出した豚八堂名物のとんかつです。

塩糀ヒレカツ

脂肪分が少なくきめが細かいヒレ肉を塩糀に漬け込むことで、より柔らかくアッサリした味わいの一品となっています。

メンチカツ

サクッとした衣の中にたっぷりの肉汁。
肉の深いコクと絶妙の甘さをぜひ味わってみてください。

八丁味噌おでん

〜自家製 豚骨だし汁使用自慢のスープです〜

※季節により予告なくメニューが変更になる場合があります。

八丁味噌おでん

豚骨出汁と八丁味噌の自家製の出汁による甘さを控えたコクと香りでお酒が進みます。

もつ鍋

もつ鍋

(1人前より承ります)

豚八堂のもつ鍋はぷりっぷりのもつとあっさりだけどコクのあるスープが絶妙にマッチして、食べないと後悔してしまうかもしれません。

特製豚骨コラーゲンスープのしゃぶしゃぶ

(スープ・ネギ・薬味・ポン酢・ごまダレ付き)

※しゃぶしゃぶをご注文の際は、2人前より承ります。 ※追加の場合は1人前より承ります。

しゃぶしゃぶ
追加アイテム

熟成豚串焼き&新鮮もつ焼き

熟成豚串焼き&新鮮もつ焼き

丁寧に仕込み、じっくり焼き上げる串焼きは豚八堂おすすめの一品。串ならではの旨味をご堪能ください。

野菜&生麩

おばんざい&あて

ポテトサラダ

仕入れた野菜によって具材を変えているので、何度食べても飽きません。とりあえずで注文したい一品。

季節のサラダ

産地直送の野菜をたっぷり使ったこだわりのサラダ。
女性に大好評です。
※メニューは各店舗に確認してください。

ご飯もの

豚骨ラーメン

お酒を飲んだ後には必ず食べたくなるラーメン。
豚骨のコラーゲンもたっぷり!大満足の一杯です。

デザート

ジェラート盛り合わせ

豚八堂自家製のジェラートは濃厚で口の中で甘さが広がります。食後にお口をさっぱりさせたい方は是非!

本日のデザート

チーズケーキやセミフレッドなど日によって変わるデザートをお楽しみに!